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Vino Chiusa Grande Natura Biologico Bianco 750ml
€16,90
Il vino Natura bianco, colline pescaresi IGT è un vinobiologico senza solfiti. Il mosto viene iperossigenato e decantato per 12 ore a 10 gradi. La fermentazione alcolica avviene a 16 gradi con lieviti che non producono solfiti. Poi il vino viene lasciato con le sue fecce fini per 30 giorni con periodici batonnage. Il vino è morbido ma persistente con retrogusto fruttato e speziato.
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